 |
| Aprasmedia, Kutai Kartanegara (ap) |
- Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1/2 kg kentang
- Telur secukupnya
- Bumbu - bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 15 butir merica
- Seiris kecil pala
- Daun sladri
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya
- Cara membuatnya :
- Cincang daging (tanpa dicuci)
- Kupas kentang dan kemudian iris kentang
- Haluskan kentang bersama bumbu-bumbunya
- Campurkan menjadi satu, kemudian uleni
- Tambahkan dengan rajangan daun sladri
- Dikepal-kepal hingga berbentuk bundar-bundar
- Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok
- Kemudian goreng.
EmoticonEmoticon